CARDAMOMO GRANO EXTRA

CARDAMOMO GRANO EXTRA

Es originario de la India. Ingrediente indispensable de muchos currys, biryanis, té chai,bizcohos, cócteles, …
Es sin duda una de las especias por su aroma y sabor cítrico con más personalidad propia y aunque su aroma recuerda a la India, es extremadamente versátil y no debería faltar en tu cocina, es una planta de la familia del jengibre.
Las semillas se esconden dentro de una vaina muy similar a un pistacho sin cáscara.