PIMENTÓN ESENCIA PICANTE

Pimentón Esencia Picante

PIMENTÓN PICANTE ORO Camín Astur Mezcla del producto obtenido del secado de los frutos maduros del pimiento (CapsicumAnumm) y del producto obtenido del secado entero de los frutos maduros de la guindilla (Capsicum).
Posee un aroma inferior al de calidad Oro con un toque picante.
Polvo de color rojo, de aroma y sabor característico, o sea, picante. Procedente de pimientos enteros molidos.
El pimentón es un colorante vegetal ideal para aderezar sopas, sofritos para guisos, pescados y arroces.
Es ingrediente fundamental de platos típicos españoles, como las patatas a la riojana, pulpo a la gallega, las patatas bravas o el chorizo.