Harina de Trigo Integral artesanal y molida a piedra en Molino de Agua, Molinos de la Veiga. Asturias.
Para su obtención se emplea el grano de trigo entero conservando la cubierta exterior del grano, lo que hace que mantenga todos los aromas, sabores y aporte un color amarronado.

Formato bolsa de 1 kg.

La harina de trigo integral, al conservar todas las partes del grano, brinda un espectro completo de propiedades nutricionales. Gracias a la preservación del salvado y el germen de trigo, su contenido de fibra es tres veces superior al de la harina blanca. Esta opción no solo aporta hierro, ácidos grasos esenciales, minerales, y vitaminas del grupo B, sino también vitamina E, potasio, magnesio y zinc.

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Harina de Trigo artesanal molida a piedra en Molino de Agua, Molinos de la Veiga.
Para elaborar esta harina se utilizan diversas variedades de trigo de alta calidad. Su color algo más blanquecino es el resultado de la separación de la cáscara y el germen del endospermo del trigo.

Formato bolsa de 1 kg.

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Harina de escanda o espelta artesanal molida a piedra en Molino de Agua, Molinos de la Veiga. Asturias.
Para su preparación se emplea grano de escanda procedente de Asturias. Su harina tiene un sabor sutilmente dulce con un ligero sabor a nuez. Es de las harinas más populares en la agricultura ecológica. Su cultivo apenas necesita fertilizantes y pesticidas, ya que la cáscara que recubre el germen de esta variedad de trigo, consigue que ni los insectos, ni los contaminantes del suelo accedan con facilidad al mismo. Es más digestiva que la harina de trigo, por su menor contenido en gluten.

Formato bolsa de 1 kg.

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Harina de centeno artesanal molida a piedra en Molino de Agua, Molinos de la Veiga. Asturias.
Para su preparación se emplea el  grano de centeno, un cereal sencillo que le aporta a la harina un color oscuro. Destacamos entre otros beneficios que es un alimento más digestivo que el pan blanco, y gracias al proceso de molienda tiene un mayor contenido en fibra, es más saciante y los hidratos que contiene son de absorción lenta, por lo que es beneficioso para personas diabéticas y para regular el metabolismo.

Formato bolsa de 1 kg.

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Harina de maíz artesanal molida a piedra en Molino de Agua, Molinos de la Veiga.
Su elaboración consiste en moler Maíz seco, lo que le otorga un particular color amarillo.

Formato bolsa de 1 kg.

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Harina de Avena Camín Astur 1 kg Ideal para cocinar tus recetas de postres saludables preferidas, la harina de avena aporta beneficios en la perdida de grasa y ayuda a mantener una dieta equilibrada. Perfecto como alternativa al trigo.Alternativa al trigoMejora la digestión Controla los niveles de azúcar en sangreFuente de EnergíaAyuda al sistema nervioso y huesosAyuda a mejorar el colesterol

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Formato 1 Kg Bolsa de plástico

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Se presenta en formato de bolsa de plástico de 1 Kg.

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Harina de Arroz Camin Astur Sin Gluten. Bolsa de plástico de 700 g o saco de papel de 5 kg.

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Harina de maíz turrada o tostada artesanal molida a piedra en Molino de Agua, Molinos de la Veiga. Asturias.
Para fabricar esta harina se tuesta el maíz seco antes de ser molido, lo que le da un característico color marrón y le aporta un sabor mucho más intenso.

Formato bolsa de plástico de 1 Kg.

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