Flores deshidratadas de color rojo, con ligero sabor a frutos rojos y con un agradable aroma floral y dulzón. Pertenece al género hibiscus sabdariffa. También se le conoce como “flor de Jamaica”.
Su uso se ha extendido a la preparación del conocido coctel “Gin Tonic” al que le otorga una coloración rojiza. También se utiliza para bebidas refrescantes, mermeladas, dulces e infusiones.

La entrada HIBISCO FLOR TRITURADA se publicó primero en Camin Astur.